烃是化学家发明的字，就是用“碳”的声母加上“氢”的韵母合成一个字，用“碳”和“氢”两个字的内部结构组成字型，烃类是所有有机化合物的母体，其他各类有机化合物可以看作是烃分子中一个或多个氢原子被其他元素的原子或原子团取代而生成的衍生物，可以说所有有机化合物都不过是用其他原子取代烃中某些原子的结果。

烃：音tīng 英文：hydrocarbon 烃是仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物（称为碳氢化合物）。可以简单分为开链烃，脂环烃和芳香烃，所有的烃都是憎水的，即所有的烃都不溶于水烃的种类非常多，属易燃易爆品，结构已知的烃在2000种以上。