亚硝酸钾和硝酸钾都属于盐类物质,那你知道这两种盐类物质有什么区别吗?今天我整理了有关二者的相关内容,我们一起来看一下吧!
亚硝酸钾与硝酸钾的区别
它们的化学式分别为KNO3、 KNO2,均易溶于水,亚硝酸钾大量用于染料和有机合成工业中,有毒,易转化为致癌物质亚硝胺,亚硝酸钾在酸性溶液中是强氧化剂,在碱性溶液中则以还原性为主,硝酸钾在酸性溶液中也是强氧化剂。
1、测量ph,中性的是硝酸钾,碱性的是亚硝酸钾。
2、加盐酸,没反应的是硝酸钾,产生气体遇空气变红的是亚硝酸钾。
3、加入醋酸-硫酸亚铁溶液,产生棕环的是亚硝酸钾,无现象的是硝酸钾。
4、将两种物质溶入水中,测量溶液的PH值,其中溶液呈中性的是硝酸钾,溶液呈碱性的是亚硝酸钾,亚硝酸盐为碱性。
5、两种物质的水溶液里分别加盐酸,没反应的是硝酸钾,产生气体遇空气变红的是亚硝酸钾。亚硝酸盐遇酸有氧化性,生成红棕色二氧化氮气体。
6、在两种物质的水溶液中加入醋酸硫酸亚铁溶液,产生棕环的是亚硝酸钾,无现象的是硝酸钾。
拓展知识
亚硝酸盐(如熟肉制品中为了保持其鲜红色泽的亚硝酸钠)的阴离子是亚硝酸根,NO2-,其中N元素化合价是+3;硝酸盐(如LZ提到的硝酸钾)的阴离子是硝酸根,NO3-,其中N元素化合价是+5。二者明显不是相同物质。