甲醇是基础有机化学原材料之一，用以生产制造氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多种多样有机食品。也是化肥（灭虫剂、杀螨剂）、药业（磺胺类、合霉素等）的原材料，生成对苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原材料之一。 

乙醇的关键主要用途是生产制造室内甲醛，室内甲醛能用来生产制造胶黏剂，关键用以木材加工业，次之是作为模塑胶、建筑涂料、毛织物及纸型等的改性剂。 

乙醇另一适用范围是生产制造冰醋酸。冰醋酸消費约占全世界乙醇要求的7%，可生产制造丙烯酸丁酯、醋酸纤维和冰醋酸酯等，其要求与建筑涂料、黏合剂和纺织品等层面的要求息息相关。 

乙醇可用以生产制造甲酸甲酯，甲酸甲酯可用以生产制造苯甲酸、甲酰胺和别的生物化工商品，还可作为灭虫剂、农药杀菌剂、熏蒸剂、香烟改性剂和汽油添加剂。 

乙醇也可生产制造甲胺，甲胺是一种关键的脂肪胺，以液态氮和乙醇为原材料，可根据生产加工公司分立为一甲胺、二甲胺、三甲胺，是基础的化工原材料之一。 

可生成为碳酸二甲酯，是一种绿色环保产品，运用于药业、农牧业和特种行业等。 

可生成为乙二醇，是石油化工正中间原材料之一，可用以生产制造聚脂和混凝土防冻剂。 

可用以生产制造生长发育硫化促进剂。能够使农作物很多高产，维持枝干细嫩、强健繁茂、夏天也不会凋谢，可很多降低浇灌自来水，有益于旱田农作物的生长发育。 

 可生成乙醇蛋白质，以乙醇为原材料经微生物发酵生产制造的乙醇蛋白质被称作第二代单细胞蛋白，与纯天然蛋白质对比，营养成分高些，粗蛋白成分比饲料和黄豆高得多，并且带有丰富多彩的碳水化合物、矿物和维他命，能够替代饲料、黄豆、骨粉、肉类食品和脱脂奶粉。 

乙醇作为清理去油剂，MOS级关键用以分立器件，中、规模性集成电路芯片，BV-Ⅲ级关键用以集成电路工艺集成电路芯片生产工艺。 

作为分析试剂，如作有机溶剂、甲基化实验试剂、色谱实验试剂。还用以有机化学。 

一般乙醇是一种比酒精更强的有机溶剂，能够融解很多碳酸盐。也可以掺加车用汽油作取代然料应用。二十世纪八十年代至今，乙醇用以生产制造汽油辛烷值防腐剂羟基叔丁基醚、甲醇汽油、生物醇油，及其乙醇蛋白质等商品，推动了乙醇生产制造的发展趋势和销售市场必须。 

乙醇不但是关键的化工原材料，并且還是特性优质的电力能源和车配然料。乙醇与异丁烯反映获得MTBE（羟基叔丁基醚），它是高辛烷值无铅汽油防腐剂，也可以作为有机溶剂。此外，还能制环己醇和pe，处理資源紧缺难题。 

乙醇可用以生产制造二甲醚，二甲醚除开在日化、制药业、化肥、染剂、建筑涂料等层面有普遍的主要用途，还具备便捷清理、十六烷值高、驱动力特性好、环境污染少。易充压为液體、易存储等然料特性。

乙醇和二甲醚按一定占比配置而成的新式固体燃料称之为醇醚燃料。它的点燃高效率和热效均高过液化石油气。